飲食店亭業許可の申請
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飲食店を開業されるお客様の、営業許可の申請を保健所にしました。
必要な書類は次のとおりです。
- 営業許可申請書 1通
- 営業設備の大要・配置図 各2通
- 許可申請手数料
- 登記事項証明書 1通(法人で申請する場合)
- 水質検査成績書(貯水槽使用水、井戸水等使用の場合で、1年以内に実施したもの)
- 食品衛生責任者の資格を証明するもの(調理師免許証、食品衛生責任者手帳等)
- 誓約書(食品衛生責任者の資格を持った従事者が申請時にいない場合)
このあと、現地調査が行なわれて、それから1週間後ぐらいに許可書が発行されます。